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烹饪全科班内容’具体‘学些什么’？这是一份成为厨艺全才的完美地图！课程包括：中式热菜（四大菜系）、中式冷菜、食品雕刻、中西式面点、西餐基础、西点制作、营养配餐、厨房管理等。从红案到白案，从中餐到西点，无所不包。我们旨在培养不仅会做，更懂创作、善管理的综合性餐饮人才，让您成为餐饮界的‘多面手’。”
“已有基础的厨师，想进修‘烹饪高级班’，最关心‘毕业后工资多少？’虎振烹饪高级班，目标是培养厨师长、行政总厨的苗子！我们专注于菜肴创新、厨房管理、宴席设计等高阶技能。毕业学员不仅技术拔尖，更具备管理思维。据统计，我校高级班毕业生薪资普遍比入校前提升50%以上，并能快速走向管理岗位。投资自己，提升技能，是获得高薪最直接的途径。来虎振高级班，为您的职业生涯按下加速键！”
“进行‘厨师技能培训’，‘多久毕业？’虎振烹饪高级班学制为6个月。这6个月是您从“会做菜”到“精通菜”的质变过程。课程涵盖各大菜系精髓、融合菜创意、高端食材处理与盘饰设计。我们采用“项目制”教学，模拟酒店真实工作流程，让您提前适应高压后厨环境。6个月，让您脱胎换骨，成为餐饮企业争的技术骨干。”
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