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多元课程，全面发展
1.?长期系统课程：针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学，我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中，你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作（如欧式面包、日式面包、软欧面包等）、蛋糕烘焙（戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后，你将具备扎实的专业功底，能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位，更有能力开启自己的烘焙事业，成为行业的佼佼者。
虎振技工学校本着“品质至上、信誉至上、服务至上、时间至上”的企业经营理念，“诚信经营、信誉为本”的经营宗旨, 是一家专业研究、开发和销售 厨师专业性企业，公司产品主要有 厨师等系列，品种多，规格全。坚信客户永远是公司发展的源泉，坚持以市场为导向，以完善的售后服务为承诺，我们积j i参与推广以及行业交流活动，公司在长期的发展过程中以过硬的产品质量的优势和国内许多大型的公司都建立了长期良好的合作伙伴关系。
实战教学，快速提升技能
我们告别纸上谈兵，提供大量实操机会，让你在一次次亲手制作中积累经验，迅速提升技能。学校拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备，食材充足，让你尽情施展才华。小班授课模式下，经验丰富、技艺精湛的名师能够手把手指导，就算你是零基础小白，也能快速进阶，做出的成品直接能开店！
-专业背景：学校的西点西餐专业（原中西糕点专业）是重点专业，办学经验丰富，专业资质优良。
-课程设置：设有三年学历制专业，如三年酒店西餐中专班、三年英才西点中专班；创业班课程，如烘焙面包创业班、蛋糕甜品创业班等；精修基础课程，如烘焙面包专科班、蛋糕甜品专科班等；全能班课程，如中西式面点综合班。
-教学优势：拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备，采用实践结合理论的教学方式，老师示范讲解，学生动手实践，老师现场指导。学员毕业后推荐就业岗位，提供终身创业支持和技术支持。
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